Provacuno activa una App para medir la huella de carbono del sector de la carne.
Calcular el impacto ambiental de producir carne de vacuno, en la fase ganadera e industrial, ya es posible gracias al lanzamiento de la app huellavacunosostenible.eu. Esta herramienta digital, desarrollada por la sectorial Provacuno, permite a cada granja, una vez introducida información sobre áreas de cultivo, compra de concentrados y forrajes, uso de agua y energía, cuantificar de forma rigurosa las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) como dióxido de carbono, metano y óxido nitroso.
Francia y Polonia prohíben importaciones con residuos de plaguicidas no aptos en la UE
Francia y Polonia han sacado su escudo protector al producto nacional para evitar una competencia desleal al sector agrario y a los consumidores, por razones sanitarias y medioambientales, vetando las importaciones de terceros países con presencia de residuos de determinados plaguicidas prohibidos en la UE. La iniciativa busca además provocar la actuación de la Comisión Europea para que la prohibición sea efectiva a nivel comunitario ahora que el acuerdo con Mercosur entra en aplicación provisional.
Extracto de brócoli, un biofumigante natural contra las plagas del tomate
Un equipo de investigadores de Argentina ha demostrado que un extracto concentrado de hojas de brócoli, al liberar sustancias volátiles, en combinación con un hongo nativo es capaz de reducir la población de nematodos en tomate, parásito que se alimenta de las raíces y provoca pérdidas en rendimiento, hasta en un 98%. Este biofumigante natural o nematicida no deja residuos en el suelo ni daña a los organismos beneficiosos.
La piel de manzana, un aliado frente al cáncer de colon y el deterioro cognitivo
La piel de la manzana es, por su alto aporte en fibra y fitoquímicos como flavonoides, un alimento idóneo para ayudar a prevenir ciertos tipos de cáncer como el de colon, además de proteger el cerebro y evitar el deterioro cognitivo, según las últimas investigaciones. Sobre esta base, productores de esta fruta en EEUU animan a incluirla en la dieta diaria para consumirla sola o acompañada entre horas o como ingrediente en algún plato.
Fuente: Efeagro, Plataformatierra y Agronegocios.
