Técnica e Innovación

I+D+i

La automatización y digitalización modernizan el cultivo de la cebolla tradicional de Gáldar

El uso de maquinaria especializada y una red de sondas hídricas conectadas a una aplicación móvil optimizan los procesos productivos, ahorran tiempo, esfuerzo y costes mientras reducen el uso...
Cuestión de técnica

El mapa de suelos de Gran Canaria está desactualizado

Para cambiar el modelo productivo es necesario conocer el suelo que tenemos. Rodríguez y Mora (2000) señalan la importancia de disponer de un mapa de...
I+D+i

Lala Mermeladas despierta los sentidos con un abanico de originales sabores

La marca de Lanzarote, propiedad de Carmen Castro y Fefo Nieves, innovan con una producción de 13 conservas sin perder el estilo tradicional y...
Cuestión de técnica

La salinidad y la alcalinidad en los suelos agrícolasde Gran Canaria

El alto contenido de sales y el pH de los suelos son dos problemas que afectan la producción agraria en Gran Canaria. El primero...
I+D+i

La Asociación de Agricultores Montaña de Los Valles distinguida en los III Premios Nacionales de la Patata

La Asociación de Agricultores Montaña de Los Valles distinguida en los III Premios Nacionales de la Patata A la Asociación de Agricultores Montaña de los...
Cuestión de técnica

Canarias duplica la superficie de lechuga en una década y ya supera las 1.000 hectáreas de cultivo

El sistema hidropónico sin sustrato gana peso. “Se ahorra agua, reduce a un 10% los tratamientos fitosanitarios y permite hasta ocho cultivos al año”,...
I+D+i

Tratamientos biológicos a base de microorganismos revitalizan el suelo y reducen olores en granjas de Canarias

Son dos de las múltiples ventajas que garantiza la empresa biotecnológica Bioprana con el uso de sus productos enfocados a la obtención de alimentos...
Cuestión de técnica

El cultivo de cacao (Theobroma cacao) en Canarias (III): costes del cultivo

Cualquier persona interesada en este cultivo querrá conocer, aunque sea de forma aproximada, los costes y beneficios que conlleva. Este cultivo se ha planteado...