La celebración del Primer Encuentro de Jóvenes Agroganaderos de Tenerife, iniciativa de ASAGA Canarias, el Cabildo Insular y el Gobierno de Canarias, se convierte en un espacio de intercambio de experiencias profesionales viables y sostenibles.
El sector agrario clama por nuevas incorporaciones para que la actividad que produce alimentos en Canarias no termine por desaparecer. Sobre este horizonte, las jornadas ‘Sembrando Futuro’, iniciativa organizada por ASAGA Canarias ASAJA con la financiación del Cabildo Insular de Tenerife y la colaboración de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, celebraron recientemente el Primer Encuentro de Jóvenes Agroganaderos en un escenario apropiado para la llamada al relevo generacional como es la Escuela de Capacitación Agraria de Tacoronte.
“Si se combina la actividad agrícola con otros usos como el turístico, los jóvenes emprendedores estarán aportando un plus para ser rentables y vivir dignamente”, Ángela Delgado, presidenta de Asaga Canarias.
La cita, que se prolongó durante dos días, se convirtió en un espacio de intercambio, participativo y divulgativo, para conocer las experiencias profesionales de emprendedores que trabajan al frente de empresas agrarias viables y sostenibles en la isla. El objetivo de esta propuesta es poder generar nuevos referentes que sirvan de inspiración a quienes se sienten atraídos por el medio rural a la hora de emprender.
Con unos datos nada alentadores sobre el porcentaje de jóvenes que trabajan en la agricultura y la ganadería en España, menos del 10% tiene 40 años, resulta imperiosa la necesidad de garantizar el futuro de la actividad con la incorporación de nuevas generaciones como vía para tener asegurada la soberanía alimentaria del territorio y su contribución a la economía y paisaje de Canarias.
Las jornadas fueron inauguradas por el viceconsejero del Sector Primario del Gobierno de Canarias, Eduardo García; el consejero del Sector Primario y Bienestar Animal, Valentín González; el director de la ECA Tacoronte, Albert Mora y la presidenta de ASAGA Canarias, Ángela Delgado bajo la moderación del secretario general de esta organización, Theo Hernando.
Delgado puso el acento en la “frescura” que aportan las vivencias de jóvenes que gestionan actualmente explotaciones. Manifestó la necesidad de que las explotaciones agrarias se conviertan en un “pool” de diversificación para poder ser rentables. “No podemos vivir solo de la producción de papas, vino o ganadería, pero si combinamos la actividad agrícola principal con otros usos como el turístico, estaremos aportando un plus para ser rentables y vivir dignamente”.
“Los 5,1 millones que aporta el Cabildo a ganadería responde a las inquietudes del sector y pretende hacerlo más atractivo a las nuevas generaciones”, Valentín González, consejero insular del Sector Primario.
Valentín González subrayó que “encuentros como ‘Sembrando Futuro’ son esenciales para establecer el diálogo necesario entre las administraciones y los jóvenes agroganaderos en un marco de colaboración que debe girar en torno a cuestiones como la digitalización y la sostenibilidad”. En este sentido, González resaltó los 5,1 millones que el Cabildo destina a la ganadería en este ejercicio económico y aseguró que “este compromiso financiero es nuestra respuesta a las inquietudes del sector, que dedicamos a mitigar los costes de producción, fortalecer el tejido asociativo y financiar tecnologías que hagan del primer sector un sector económico atractivo para las nuevas generaciones”.
Por su parte, el viceconsejero del Sector Primario, centró su discurso en el esfuerzo que está realizando la Consejería de Agricultura para simplificar y rebajar la carga burocrática a los productores recurriendo a la informatización y al uso de aplicaciones de inteligencia artificial. En este punto, hizo un llamamiento a los jóvenes para concienciarlos sobre la importancia de ser competitivos en el sector agrario a través de la profesionalización y la digitalización: “Utilizar las redes sociales es fundamental para potenciar la búsqueda de mercados de corta distribución que contribuyan a dar salida a sus productos”.
El programa de las jornadas se inició con un primer bloque de ponencias a cargo de Manuel Reyes, presidente de la cooperativa Las Medianías dedicada principalmente a la comercialización de papas; Sheila Rodríguez, gerente del Vivero La Cosma, especializado en frutas tropicales y subtropicales; Adasat Peña, que cuenta con una explotación de apicultura bajo la marca Mieles Abona; los hermanos Joel y Ayoze González, que lideran la quesería Ayojo; Natalia Molina, copropietaria de la empresa Floresiendom centrada en la floricultura ecológica y María del Mar Casimiro, propietaria de la ecofinca Mar y Sol que cultiva frutas y hortalizas ecológicas en combinación con actividades educativas y de agroturismo.
“Es importante que los jóvenes que se incorporen al sector busquen la competitividad a través de la profesionalización y la digitalización”, Eduardo García, viceconsejero del Sector Primario del Gobierno de Canarias.
En el segundo bloque de ponencias se dieron a conocer dos de los integrantes del Colectivo La Rebusca, un proyecto que busca evitar el desperdicio alimentario recolectando excedentes de las cosechas para personas vulnerables. Asimismo, intervino Aránzazu Hernández, jefa de Sección del Servicio de Estructuras Agrarias y Desarrollo Rural del Gobierno de Canarias que se encargó de explicar las ayudas disponibles para los jóvenes agricultores que se decidan a emprender en el sector agrario.
El primer día de jornada concluyó con una mesa redonda bajo el título “Innovación, creatividad y sostenibilidad: el nuevo rostro del sector primario” donde se generó un interesante debate en torno a las necesidades del sector. El segundo día, los asistentes tuvieron la oportunidad de visitar la ecofinca Mar y Sol (Icod de los Vinos), donde además de conocer el proceso de cultivar frutas y hortalizas ecológicas, pudieron degustar un almuerzo a base de productos locales.
